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“舍与得”在电商浪潮下宠物店如何经营丨大咖支招

电商的时代浪潮,成为门店的不得不面临的一个挑战,电商对于门店的经营带来了巨大的冲击和巨变。面对这样的冲击,我们一定要做出抉择,到底是哪些东西我们应该放下,哪些东西我们应该加强。
 

宠物店线下的经营体系里,基本上除了商品与美容这两个零售服务之外,寄养就如同酒店管理,还有非常复杂的活体销售。宠物店涵盖的基本上是一个最复杂的经营业态,对每一家经营者来说挑战很大。

对于电商,跟门店店主进行交流会发现他们内心非常的矛盾。他们经常教育客户,说你去电商平台买东西要小心,狗粮有可能是假的。但是他们自己平时就不停的在刷淘宝。他自己作为一个消费者的时候,每天要逛淘宝。但放下手机,就跟消费者说你不要去淘宝买。扪心自问,关了店,回到家,你就是一个天天在网购的网民,那凭什么要求你的消费者违背这个潮流。
 
所以说,面临时代大势,我们不要去违背。
 

我们应该正确的看待这个趋势,而且从中得到启发。做淘宝店的那些人,比如一些小的淘宝店,有可能就是开宠物店的,他们在拥抱这个变化,通过电商,与客户拉近了时空距离,更好跟他们沟通,把握他们的需求,所以他们变得更善于在线下经营。

如何利用电商思维来做好我们的宠物店,线上和线下的优劣势和差别是什么,下文我会举一些简单的例子来说明。
 
如上图所示,红色部分是电商的特点,白色部分是门店的特点。如果我是个消费者,肯定喜欢上面的部分,通常认为线下有点贵。线上是24小时不间断,就是说晚上12点钟躺在床上,可以打开手机下个单,而商品甚至能做到次日达。
 
在门店买东西则不一样,路过的时候发现关门了。线下门店没有办法更长时间与线上P K 。另外,有些东西很重,比如说我买一个大件,不想自己去扛,电商能够送货上门。
 
种种对比来看,线上的购物确实比线下购物有优势。
 
但线下也不是完全没有机会,线下门店要结合我们的优势。我们的业务范围非常的多元化。
 

线下门店不光是卖货,卖的货里面也不是只有一种货。我们有很多很多货,我们可以去选哪些应该舍,哪些应该得。

关于舍,把利润拆解出来,里面有两部分组成,一个是流量门店,也要有流量思维。客流乘以客单价才是生意。不要所有的思维都是卖这一袋东西,我的差价是多少,利润是多少。我们把它拆解开来看,有些东西你应该将其设定是为了流量而来,为了客流而来,有些东西是为了赚钱而来。要把两者结合起来,灵活使用,这样才能真正可应对潮流。设利润的时候,店主应该更加灵活。
 
有人说我卖的东西根本不挣钱,我不想卖。这个理念是错误的。你应该想消费者想不想要,你应不应该为他提供服务。提供了这个服务以后,消费者会不会对你有更好的信任感或者更高的满意度,从而更愿意跟你亲近。最终愿意在你这里消费,这是一个体系化的事情。
 

不是光想着说这件事情我不挣钱,不想做,要舍弃固化思维。一个淘宝店里面有100个SKU,其中有5个是为引流而来,不挣钱。另外有20个是为了挣钱,另外有30个是为了交朋友,产品应该有不同的分配。做门店的时候也得聪明一点,不要死守我们的铁律,40%毛利,30%的毛利。

关于得,我们能不能也想想办法变成7乘24小时呢?这次疫情让我们很多人开始用线上商城,很多门店线上商城运营还不错。我们其实可以做到, 7天不打烊,也可以24小时,至少让用户可以下单。
 

晚上可以做个测试,凌晨2点钟的时候,你去淘宝的一些店,有很多淘宝店没有客服理你,说明什么其实线上24小时也是假的,他只是让消费者可以下单而已。我们也可以通过互联网的手段,在线上为客户提供服务。

还有一个环节就是上门自提和送货上门。有些商品用很优惠的价格让消费者上门自提。消费者愿不愿意呢?很大程度是愿意的。
 
经常看看到一些店说我们的员工进不了小区,特别是一些好的小区。保安管的很严,但你只要扛包猫粮、狗粮。然后打个呼叫,就可以任意出入任何一个小区,任意逗留任意长的时间,只要你愿意送货上门。有人会想送货上门这事情会增加成本,但是你要知道,当你真的离用户家门那么近的时候,你有更多机会去接触他。
 
尤其是猫用户就会发现,当你跟他面对面的时候,你才知道原来他养猫正面临困扰,或者他家里有很多只猫,或者他的对猫的态度是怎样的,可以给他带点小礼物。我们还做了一些实验,发现遛狗的人很有时间规律,要么是早上,要么是下了班,你送货上门,就挑这两个时间。

你会发现早上根本就没生意,还不如就去送货上门,你去搂一波早上喜欢遛狗的,聊天甚至交交朋友,交到这个宠物群的群主都有可能。
 
所以说送货上门是做门店非常好的门票。
 
门店可以在系统里设定,哪些提供送货上门,哪些不提供。我们就是选择性的要一些入场券。据统计,50%的用户从未在门店买过猫砂。在一线城市,50%的用户一年内没有在门店买过一包狗粮。这意味着什么?就是你有很好的成长空间和潜力,去把这些空白把弥补过来。
 
门店经营,用数据化思维、消费者思维重新审视和思考,就能发现里面存在大量的机会。对于电商的冲击,我们并非束手无策,有些事情也不是电商的专利。我们应该去拥抱这个时代,拥抱这些变化。
 

2020年12月24日,由apa亚宠会主办、亚洲宠物展协办的“亚洲宠物盛典年度论坛”在广州香格里拉大酒店举办。

 

在年度论坛现场宠物门店:TOP Talk 中,代表性门店掌门人们就门店经营的过去、现在与未来进行了分享,并分享了门店管理与发展的经验方法。

 

以上内容摘录自现场嘉宾小佩宠物CEO郭维学分享,因篇幅原因有删减。如需查看现场版,可于apa亚宠会公众号回复“直播”订阅查看。

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